※表示価格は全て税込金額です |
【 超特選神戸牛霜降りサーロインステーキ 部位：A5神戸牛サーロイン 160g】 |
＜ＫＢＣテレビ ドォーモで紹介＞
お取り寄せグルメで人気の神戸牛ステーキ。
特に神戸牛の場合、豊潤な肉汁を含む赤身とサシが絶妙のバランスが見事な霜降り肉となります。上質の霜降りのサシの脂は一般の物と質が違い、色が真っ白で、さっぱりとして少し甘く、常温で少し触ったら溶け出すほどなめらかです。
少し焼くだけのミディアムレアでも余分な脂が流れ、豊潤な肉汁の風味を引き立てます。
当然、肉質はとても柔らかく、お箸で切れ、お口の中でとろける食感です。
赤身のステーキなどで良く背脂を付けたままの写真を見かけますが、あれは霜降り肉ではないので食べたときのぱさつきを調整するためわざと付けたものですが、 神戸牛の場合、霜降りの部分だけで充分に柔らかなので背脂を付ける必要がありません。
当店では純粋に霜降りの部分だけ味わっていただきたいので丁寧にカットしています。この方がとても美味しくいただけます。ギフトとしても大人気です！
⇒ 1枚(160g）の単品販売はこちらのページです |
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超特選神戸牛霜降りサーロインステーキ2枚セット
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＜セット内容＞
*超特選神戸牛霜降り
サーロインステーキ 160g×2枚
・ポン酢つけだれ ・調味塩 |
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超特選神戸牛霜降りサーロインステーキ3枚セット |
＜セット内容＞
*超特選神戸牛霜降り
サーロインステーキ 160g×3枚
・ポン酢つけだれ ・調味塩 |
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超特選神戸牛霜降りサーロインステーキ4枚セット |
＜セット内容＞
*超特選神戸牛霜降り
サーロインステーキ 160g×4枚
・ポン酢つけだれ ・調味塩 |
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超特選神戸牛霜降りサーロインステーキ5枚セット |
＜セット内容＞
*超特選神戸牛霜降り
サーロインステーキ 160g×5枚
・ポン酢つけだれ ・調味塩 |
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超特選神戸牛霜降りサーロインステーキ6枚セット |
＜セット内容＞
*超特選神戸牛霜降り
サーロインステーキ 160g×6枚
・ポン酢つけだれ ・調味塩 |
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超特選神戸牛霜降りサーロインステーキ7枚セット |
＜セット内容＞
*超特選神戸牛霜降り
サーロインステーキ 160g×7枚
・ポン酢つけだれ ・調味塩 |
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超特選神戸牛霜降りサーロインステーキ8枚セット |
＜セット内容＞
*超特選神戸牛霜降り
サーロインステーキ 160g×8枚
・ポン酢つけだれ ・調味塩 |
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超特選神戸牛霜降りサーロインステーキ9枚セット |
＜セット内容＞
*超特選神戸牛霜降り
サーロインステーキ 160g×9枚
・ポン酢つけだれ ・調味塩 |
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超特選神戸牛霜降りサーロインステーキ10枚セット |
＜セット内容＞
*超特選神戸牛霜降り
サーロインステーキ 160g×10枚
・ポン酢つけだれ ・調味塩 |
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